Contrata a la ingeniería Vielca para analizar la posibilidades de esta infraestructura acuícola.

Vielca Ingenieros ha sido contratada por la empresa alemana Next Tuna para redactar el estudio de viabilidad sobre la posibilidad de desarrollar una instalación de acuicultura para la reproducción del atún rojo en un puerto de la Comunidad Valenciana.

Next Tuna quiere ser la primera empresa en completar el ciclo reproductivo del atún rojo del Atlántico en acuicultura a gran escala, proporcionando una fuente sostenible de atún rojo capaz de satisfacer la creciente demanda de esta apreciada especie de atún.

Hasta la fecha, el atún no puede reproducirse en granjas acuáticas a gran escala, a diferencia de otras especies como el salmón. El mercado mundial de especies de túnidos, con un consumo de 7,5 millones de toneladas al año por un valor de 40.000 millones de dólares, se basa totalmente en las capturas salvajes. El atún salvaje está en peligro debido a este enfoque insostenible, aseguran desde esta compañía.

El proyecto de Next Tuna fue uno de los ganadores del concurso de acuicultura sostenible 2021 de EIT Food, impulsado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT).

La compañía quiere construir la primera granja acuática específica para el atún rojo del Atlántico en tierra para criar con éxito esta especie en condiciones seguras y controladas.

Con una subvención de más del 70% para cubrir los costes iniciales de desarrollo del proyecto (estudios, permisos y licencias), la empresa con sede en Frankfurt se basará en los últimos avances científicos en la cría del atún rojo del Atlántico. La innovación ha sido aprobada también por el Ministerio de Economía alemán, dentro del programa Invest Venture Capital. Fuente